No último sábado de setembro, os colaboradores do IDEAGRI, alguns pela primeira vez, tiveram a primeira oportunidade de acompanhar como o leite vai “da vaca para a mesa”! Durante a visita à Fazenda Barreiro Alto, de propriedade de Mauro Antônio Costa de Araújo, no município de Sete Lagoas, MG, o médico veterinário Guilherme Okiyama, acompanhou a turma em pontos importantes da atividade. Guilherme apresentou vários setores dando uma visão geral das importantes etapas do processo produtivo: produção e armazenagem de alimentos, criação de bezerras, maternidade, sala de ordenha, galpão de free-stall com matrizes elite e, fechando com chave de ouro, o novíssimo Compost Barn, para 400 vacas em lactação. A Fazenda é parceira e usuária do IDEAGRI.
“Temos oportunidades constantes de interagir com produtores e técnicos, durante nossos atendimentos, principalmente no caso dos colegas do suporte ao uso do software. Mas, ver o trabalho e a realidade com os próprios olhos foi muito surpreendente, principalmente para quem não conhecia ou conhecia pouco. Certamente, conhecer uma fazenda com um projeto tão moderno e arrojado, como é o caso da Fazenda Barreiro Alto, será de muita valia no relacionamento com nossos clientes.” Comenta Mateus Dias, da equipe IDEAGRI, que foi o idealizador da visita.
Plantio | Visão dos silos | Bezerreiro | Pista de trato da recria | |||
Visões da sala de ordenha | Entrada sala de ordenha | Visão superior da sala de ordenha | Sub-solo do fosso da ordenha | |||
Compost barn | ||||||
Guilherme (de macacão verde) e Equipe IDEAGRI |
Sobre a Barreiro Alto
A história da Fazenda Barreiro Alto com gado holandês começou há aproximadamente 20 anos, na cidade de Sete Lagoas, Minas Gerais. Sempre buscando um gado produtivo, rústico e adaptado numa região de clima quente, a fazenda tem estado nos últimos 15 anos entre os maiores produtores de leite da região.
Entre os anos de 2006 e 2008, foram compradas as primeiras doadoras e o trabalho de transferência de embrião iniciado. Os sistemas de criação dos animais foram aperfeiçoados, sempre mantendo o foco na rusticidade, criando gado holandês para produzir nas mais diversas regiões do Brasil.
No início de 2009, o proprietário teve o privilégio de comprar todo o rebanho de um dos maiores conhecedores e selecionadores de gado holandês do Brasil. Um rebanho com uma genética variada, detentor de premiações em exposições de todo Brasil.
O empreendimento rural conseguiu dar sequência a essa seleção de gado holandês e foi ‘Melhor Expositor Nacional de Gado Holandês’ em 2010, prêmio obtido na Feileite em São Paulo, e ‘Melhor Criador em Minas Gerais’, prêmio conquistado na Exphomig em 2013.
O grande projeto e desafio é transferir a genética exuberante das pistas para o gado de produção e, para isto, a equipe tem trabalhado muito, ao longo dos anos, através de escolha de acasalamentos apropriados e de um acelerado programa de transferência de embrião.