Gestão, pessoal qualificado, foco e simplicidade. Esses são alguns dos segredos que levaram a Fazenda Cobiça, localizada em Três Corações, Minas Gerais, a conquistar, pela segunda vez consecutiva, o Troféu Índice Ideagri do Leite Brasileiro (IILB) de ‘Melhor Fazenda’. Já a Fazenda Santa Helena foi a grande campeã na categoria lançada em 2020, ‘Melhor desempenho acumulado no ano’. A divulgação das vencedoras ocorreu durante o lançamento da quinta edição do IILB, que completou um ano de circulação e trouxe uma análise detalhada sobre a relação entre o tamanho das fazendas e sua produtividade.
Categoria: Melhor fazenda
De propriedade dos irmãos Marcelo e Marcílio Branquinho e contando com um rebanho acima de 2000 animais leiteiros, a Fazenda Cobiça conquistou 8,86 pontos em um universo de 10 pontos possíveis no IILB. A pontuação foi muito superior à média geral, que nesta quinta edição foi de 4,20 pontos, e garantiu seu bicampeonato. A CEO da Ideagri, Heloise Duarte, explica que os proprietários da Cobiça possuem uma preocupação forte com a qualidade de todo o negócio. “Eles conhecem a fazenda profundamente, buscam soluções práticas e tomam decisões baseadas em números, isso sem deixar de lado a atenção com as pessoas e os treinamentos”, completa.
Há pouco mais de 20 anos, os proprietários focaram seus esforços no leite, abandonando a cultura do café, com a qual também trabalhavam. “Eles definiram como meta serem os melhores e trabalham para isso. São muito atentos à saúde das vacas e cuidam bastante da seleção genética. Em caso de anomalias, fazem tratamento”, explica Heloise.
Nova Categoria: Melhor desempenho acumulado no ano
A grande novidade do Troféu IILB em 2020 foi a criação de uma nova categoria para o prêmio, Melhor desempenho acumulado no ano, na qual é avaliada toda a evolução das fazendas no ranking IILB. A vencedora da categoria foi a Agropecuária Santa Helena, localizada em Prata, Minas Gerais. De propriedade de Felipe Achcar. A Fazenda pulou mais de 20 posições, alcançando o top 5 do ranking do IILB.
Felipe Achcar | Com rebanho de gado girolando, há cerca de 5 anos, aproximadamente, a fazenda, que até então tinha como principal atividade a produção de peru, após o encerramento desta atividade, voltou seus esforços para a produção de leite. “A fazenda era tiradora de leite e não produtora de leite”, explica Achcar. “Toda a estrutura utilizada para o aviário foi adaptada e hoje é utilizada para as vacas, como os galpões, onde construímos os cochos, pista de trato, aumentamos a quantidade de ventiladores, aproveitando o que já tínhamos”. O proprietário credita esse avanço da fazenda no IILB principalmente ao gerenciamento e capacitação de pessoas, além dos investimentos em estrutura. “Nós aumentamos a sala de banho, melhoramos a ordenha, o bezerreiro, criamos uma estrutura que chamamos de manjedoura, onde o bezerro fica em uma gaiola suspensa de 0 a 30 dias, enfim, foi na verdade uma soma de fatores. Além disso, desde que me formei em Agronomia e assumi a fazenda, em 2016, temos buscado a profissionalização ano após ano e agora estamos colhendo os frutos.” |
Fotos da Cobiça
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| Enzo Branquinho (Fazenda Cobiça), Heloise Duarte (CEO Ideagri), Matheus Moreira (Coordenador Pecuária de Leite Rehagro) e Geovanna Branquinho (Faz. Cobiça), na entrega do prêmio de 2019, que foi presencial | Imagem da Fazenda Cobiça | |
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| Equipe da Fazenda Cobiça | Casinhas suspensas onde as bezerras permanecem por cerca de 60 dias | |
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| Barrações de Free Stall da fazenda | Ordenha tipo lado a lado com 48 postos |
Fotos da Santa Helena
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| Visão das instalações para as vacas | Imagem do bezerreiro | |
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| Vista aérea da fazenda | Vacas no compost | |
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| Visão da recria e curral | Galpões vistos da área externa |
IILB
Assista ao vídeo sobre o Índice IDEAGRI do Leite Brasileiro (IILB) que vem mudando a forma como toda a cadeia produtiva no Brasil promove a avaliação do desempenho do setor. No vídeo, confira informações sobre a abrangência, metodologia e saiba como acessar as informações.
